松陰PLAT | shoinplat

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2Fカフェ・ギャラリー【タビラコ】にてワインとチーズの会を開催

2018. 10. 11 Thu

2Fカフェ・ギャラリー「タビラコ」にて「ワインとチーズの会 Vol.4」が開催されます。

今回で4回目となるワークショップです。
テーマは「山のチーズとワインの会」

「夏の間、山の斜面の蒼々とした牧草を存分に食べた牛のミルクから作られるいわゆる山のチーズは、
ほのかにグリーンの香りがし,ミルクの旨味が凝縮した素晴らしい味わいです。山のチーズは圧搾タイプが多く、外観がみな似ていることもあり、どれも同じような味わいと思っておられる方が多いと思います。
けれども、実際に食べ比べてみると味は全く違います。
コンテやモン・ドールも美味しいですが、他にも美味しい山のチーズはたくさんあります。是非この機会にお気に入りのチーズを見つけて、これからの季節にご家庭の食卓でお楽しみいただけたらと思います。山岳地方で造られたワインとともに、山のチーズの魅力をたっぷりご紹介させていただきます」

このお話を聞いただけで口にふくんでみたくなります。ご興味のある方はどうぞ。

日時:10月26日(金)
昼の会:12:00〜13:30
夜の会:19:00〜20:30 ・
場所:タビラコ(東急世田谷線松陰神社前駅から45歩の松陰PLAT2階)
会費:3,500円
お申込み方法 :salondourse@gmail.comまで、お名前、ご希望の会、電話番号、参加人数をお知らせ下さい。
DMからでもお申込みいただけます。

昼、夜、2回開催になっています。
まだお席があるそうです。ぜひいらしてください。

詳しくはSNSをチェックしてみてください。
●タビラコ
 Instagram

●WINE SALON D’OURSE
 HP

松陰PLATができるまでの模様を
tumblrにまとめました。
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